مخللات 8 أيام
مخللات 8 أيام هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و14 دقيقة. مصنوعة من غال. الخيار، ج. ملح، . زنجبيل، . الشب و ج. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
غسل وتقطيع الخيار.
ضع في زبد.
اخلطي الملح في 1 جالون من الماء واسكبيه فوق الخيار.
دعونا نقف 3 أيام.
استنزاف المياه المالحة.
غطيها بماء الشبة (1 ملعقة كبيرة إلى 1 جالون ماء).
دعونا نقف 1 يوم.
يُصفى ويُغطى بماء الزنجبيل (1 ملعقة كبيرة زنجبيل إلى 1 جالون ماء).
دعونا نقف 1 يوم.
يُصفى الخيار ويُشطف مرة واحدة ويُصفى جيدًا.
ضع مرة أخرى في الزبد.
يُمزج الخل والسكر والبهارات المخللة ويُترك حتى يغلي.
ضعي فوق الخيار.
دعونا نقف 1 يوم.
في اليوم التالي، ضعي الخيار في مرطبانات. يُغلى السائل ويُسكب فوق المخللات.
ختم وتخزين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً