72 ماركت ستريت ميت لوف (من 72 ماركت ستريت في البندقية)
72 ماركت ستريت ميت لوف (من 72 ماركت ستريت في البندقية) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 كراث مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 غصن زعتر، 1 ورقة غار وقليل من الفلفل الأسود المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الكراث في ملعقة كبيرة من الزبدة مع الزعتر وورق الغار والفلفل الأسود.
يُضاف النبيذ الأبيض ويُترك على نار خفيفة على نار عالية حتى يصبح مزججًا.
يُضاف مرق اللحم البقري أو مرق لحم العجل ويُترك على نار خفيفة على نار عالية حتى ينخفض بمقدار 1/3 أو 1/2.
يُضاف ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة ويُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يقلب حتى تذوب الزبدة وتمزج الصلصة.
تخلص من ورق الغار.
يقدم مع رغيف اللحم.
يجعل 1 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً