5 बीन सूप (बहुत हार्दिक)
5 बीन सूप (बहुत हार्दिक) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। सूखी काली फलियाँ, 1/2 सी. सूखे लाल राजमा, 1/2 सी. सूखे सफेद नेवी बीन्स, 1/2 सी. सूखे काली आंखों वाले मटर और 1/2 सी. सूखे बेबी लीमा बीन्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सभी फलियाँ (लिमास को छोड़कर) कटोरे में रखें और पानी से ढक दें। रात भर भिगो दें.
लीमा को अलग से भिगोएँ।
हैम हॉक और सॉसेज को पानी से ढककर उबाल लें।
गाजर, अजवाइन और अजमोद डालें। 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, लेकिन 15 मिनट के बाद सॉसेज को हटा दें। रद्द करना। जैतून के तेल में प्याज भून लें. लहसुन डालें और एक तरफ रख दें। हॉक के पानी को छान लें और ग्रीस हटा दें।
सब्जियां त्यागें.
मांस को हॉक से निकालें और मोटा-मोटा काट लें।
त्वचा और हड्डी का निपटान.
मिश्रित फलियों को छानकर एक बड़े बर्तन में रखें।
घटे हुए पानी को मापें और 4 कप बनाने के लिए पानी डालें।
बीन्स के ऊपर डालें.
प्याज-लहसुन का मिश्रण डालें.
उबालना; मसाले डालें.
1 1/2 से 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
टमाटर, बीफ़ स्टॉक और लीमा बीन्स डालें।
एक और 30 मिनट तक उबालें। सॉसेज को 1/4-इंच के छल्ले में काटें।
सूप में हैम और सिरका मिलाएं। 10 मिनट और धीमी आंच पर पकाएं. सेवा करना!
बहुत अच्छा।
अच्छा टेक्स-मेक्स!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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