40 Dente De Frango Alho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F)

Tempere o frango com sal, pimenta e mix de ervas. Reserve.

Aqueça um pouco de óleo em uma panela grande e sele o frango por cerca de 10-15 minutos uniformemente de cada lado, até dourar.

Retire o frango e reserve.

Adicione as chalotas e cozinhe nos sucos restantes por cerca de 5 minutos em fogo baixo-médio.

Adicione os dentes de alho e cozinhe delicadamente por cerca de 2 minutos.

Despeje o vermute ou o vinho branco e cozinhe delicadamente para reduzir um pouco.

Adicione o frango, os raminhos de salsa e o estragão, seguidos do caldo de galinha.

Asse no forno por 20-25 minutos ou até que o frango esteja cozido.

Sirva com pão crocante e legumes de sua preferência.

Aproveitar!