Name: Casserole aux 3 haricots
Ingredients: 2 tbsp. huile d'olive; 1 tbsp. ail haché; 1 oignon rouge moyen, haché; 1 courgettes moyennes, tranchées; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 c. tomates concassées en conserve; 16 oz. boîte de haricots noirs, égouttés et rincés; 16 oz. boîte de pois chiches, égouttés et rincés; 16 oz. boîte de haricots rouges, égouttés et rincés; sel et poivre au goût; 1 tbsp. poudre de chili; 1 tsp. origan; 1/2 tsp. cannelle; 1 c. fromage cheddar râpé

Casserole aux 3 haricots

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La cocotte aux 3 haricots est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 cuillère à soupe. ail haché, 1 oignon rouge moyen haché, 1 courgette moyenne tranchée et 1 poivron rouge coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

👨‍🍳 Instructions

Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail et l'oignon 4 minutes. Ajouter les courgettes et le poivre.

Cuire 2 minutes.

Incorporer les tomates, les haricots noirs, les pois chiches, les haricots rouges, le sel, le poivre, la poudre de chili, l'origan et la cannelle ; cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Transférer dans un plat allant au four beurré de 2 litres.

Saupoudrer de fromage.

Cuire au four à 400° pendant 10 à 12 minutes.

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