Name: Cazuela De 3 Frijoles
Ingredients: 2 tbsp. aceite de oliva; 1 tbsp. ajo picado; 1 cebolla morada mediana, picada; 1 calabacín mediano, en rodajas; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 1 c. tomates triturados enlatados; 16 oz. lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados; 16 oz. lata de garbanzos, escurridos y enjuagados; 16 oz. lata de frijoles, escurridos y enjuagados; sal y pimienta al gusto; 1 tbsp. chile en polvo; 1 tsp. orégano; 1/2 tsp. canela; 1 c. queso cheddar rallado

Cazuela De 3 Frijoles

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La cazuela de 3 frijoles es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 cucharada. ajo picado, 1 cebolla morada mediana picada, 1 calabacín mediano en rodajas y 1 pimiento rojo cortado en cubitos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén, caliente el aceite y saltee el ajo y la cebolla durante 4 minutos. Agrega el calabacín y la pimienta.

Cocine 2 minutos.

Agrega los tomates, los frijoles negros, los garbanzos, los frijoles rojos, la sal, la pimienta, el chile en polvo, el orégano y la canela; cocine hasta que esté completamente caliente.

Transfiera a un molde para hornear untado con mantequilla de 2 cuartos.

Espolvorea con queso.

Hornee a 400° durante 10 a 12 minutos.

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