Pechuga de 24 horas
La pechuga de 24 horas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pechuga de res deshuesada (5 lb), bien recortada, 1 taza. café fuerte, 1 botella (10 oz) de coca-cola, 3 cucharadas. azúcar moreno y 2 cucharadas. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Con veinticuatro horas de anticipación, coloque la pechuga (con la grasa hacia arriba) en un papel de aluminio grueso o en una fuente para hornear tapada.
Vierta el café sobre la pechuga; sellar o tapar y hornear en horno precalentado a 200° durante 24 horas. Cuando haya horneado 24 horas, retira del horno; vierta todo el líquido y deséchelo.
Coloque la carne sobre una tabla de cortar y retire todo el exceso de grasa.
Corta la pechuga en tiras.
Vuelva a colocar la pechuga en la sartén.
En un tazón, combine y mezcle todos los ingredientes restantes y vierta esta salsa sobre la pechuga.
Hornear a 200° por al menos 1 hora más.
Se congela maravillosamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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