24-Stunden-Bruststück
24-Stunden-Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (5 Pfund) Rinderbrust ohne Knochen, gut getrimmt, 1 c. starker Kaffee, 1 (10 oz.) Flasche Coca-Cola, 3 EL. brauner Zucker und 2 EL. Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie das Bruststück 24 Stunden im Voraus mit der Fettseite nach oben in eine dicke Folie oder eine abgedeckte Auflaufform.
Kaffee über das Bruststück gießen; Verschließen oder abdecken und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 24 Stunden backen. Nach 24 Stunden Backzeit aus dem Ofen nehmen; Gießen Sie die gesamte Flüssigkeit ab und entsorgen Sie sie.
Legen Sie das Fleisch auf ein Schneidebrett und schneiden Sie das überschüssige Fett ab.
Bruststück in Streifen schneiden.
Das Bruststück wieder in die Pfanne geben.
In einer Rührschüssel alle restlichen Zutaten vermengen und die Soße über das Bruststück gießen.
Bei 200° noch mindestens 1 Stunde backen.
Es lässt sich wunderbar einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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