13 Sopa de Feijão (para 8 pessoas)
13 Sopa de Feijão (para 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. feijão misto (13 tipos diferentes), água, 2 colheres de sopa. sal, 2 qt. água doce e presunto ou jarrete de presunto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave e separe o feijão antes de cozinhar.
Cubra o feijão com água. Adicione 2 colheres de sopa de sal.
Deixe de molho durante a noite e escorra.
Adicione 2 litros de água doce e presunto ou presunto.
Deixe ferver e cozinhe por 3 horas. Adicione a cebola e o tomate.
Adicione um dos três seguintes: vagem de pimenta vermelha, pimenta em pó ou pimenta verde picada.
Adicione suco de limão.
Sal e pimenta a gosto.
Cozinhe por mais 30 minutos ou 1 hora.
O sabor melhora com a idade.
🍷 Combinações Perfeitas
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