13 Bohnensuppe (für 8 Personen)
13-Bohnen-Suppe (für 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gemischte Bohnen (13 verschiedene Sorten), Wasser, 2 EL. Salz, 2 qt. Mit frischem Wasser und Schinken oder Schinkenhaxe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Spülen und sortieren Sie die Bohnen vor dem Kochen.
Bohnen mit Wasser bedecken. 2 Esslöffel Salz hinzufügen.
Über Nacht einweichen und abtropfen lassen.
Fügen Sie 2 Liter frisches Wasser und Schinken oder Schinkenhaxe hinzu.
Zum Kochen bringen, 3 Stunden köcheln lassen. Zwiebeln und Tomaten hinzufügen.
Fügen Sie eine der folgenden drei Zutaten hinzu: rote Paprikaschote, Chilipulver oder gehackte grüne Chilischoten.
Zitronensaft hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Weitere 30 Minuten oder 1 Stunde köcheln lassen.
Der Geschmack verbessert sich mit zunehmendem Alter.
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