100 Jahre alte Haferkekse
100 Jahre alte Haferkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 TL. Soda, 2 TL. Zimt und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl sieben und zwei- bis dreimal mit Salz, Soda und Gewürzen durchmischen. Ei schlagen; Zucker hinzufügen; gut vermischen.
Geschmolzenes Backfett, Melasse und Wasser hinzufügen; kräftig schlagen.
Mehlmischung hinzufügen.
Gut mischen.
Haferflocken, Rosinen und Nüsse unterrühren.
Esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.
(Mit einer in Zucker getauchten Gabel zerdrücken – optional.)
Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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