100 Jahre alte Haferkekse

100 Jahre alte Haferkekse

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100 Jahre alte Haferkekse sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 2 TL. Soda, 2 TL. Zimt und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl sieben und zwei- bis dreimal mit Salz, Soda und Gewürzen durchmischen. Ei schlagen; Zucker hinzufügen; gut vermischen.

Geschmolzenes Backfett, Melasse und Wasser hinzufügen; kräftig schlagen.

Mehlmischung hinzufügen.

Gut mischen.

Haferflocken, Rosinen und Nüsse unterrühren.

Esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.

(Mit einer in Zucker getauchten Gabel zerdrücken – optional.)

Bei 350° 12 bis 15 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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