100 % natürliches Weizenkeimbrot
100 % natürliches Weizenkeimbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1 EL. Zucker, 2 EL. brauner Zucker oder Honig und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockenhefe, Zucker und warmes Wasser mischen; stehen lassen, bis es sprudelt. Mischen Sie in einer Schüssel braunen Zucker/Honig, Milch, Salz, Öl, 2 Tassen Mehl und Weizenkeime.
Fügen Sie die Hefemischung hinzu, gefolgt von 2 weiteren Tassen Mehl.
Mit einem Löffel verrühren, bis alles vermischt ist.
Geben Sie 2 (1 Pfund) Kaffeedosen (gefettet) hinein.
Bis zum oberen Rand der Dosen gehen lassen.
45 Minuten bei 350° backen.
Cool; aus Dosen entfernen.
Tiefgekühlt lagern. Genießen; Am besten geröstet.
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