Courgettes à la sauce à l'aneth
Les courgettes à la sauce à l'aneth sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Réalisé avec . courgettes, tranchées, . sucre, . farine, c. crème sure et . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer les tranches de sel.
Laissez reposer 30 minutes.
Étaler les tranches sur du papier absorbant; sécher en tapotant.
Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter les courgettes.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé de beurre.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Pendant ce temps, incorporez la farine à la crème sure.
Verser sur les courgettes.
En remuant doucement, laisser mijoter 2 ou 3 minutes jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Incorporer le sucre, le vinaigre et l'aneth.
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