Calabacín con Salsa de Eneldo
Calabacín con salsa de eneldo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con . calabacín, en rodajas, . azúcar, . harina, c. crema agria y . mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Espolvorea las rodajas con sal.
Dejar reposar 30 minutos.
Extienda las rodajas sobre toallas de papel; secar con palmaditas.
Derrita la mantequilla en una cacerola; agrega el calabacín.
Mezcle hasta que esté bien cubierto de mantequilla.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que estén apenas tiernos.
Mientras tanto, bata la harina con la crema agria.
Vierta sobre el calabacín.
Revolviendo suavemente, cocine a fuego lento durante 2 o 3 minutos hasta que espese y quede suave.
Agregue el azúcar, el vinagre y el eneldo.
🍷 Maridajes Perfectos
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