Zucchini mit Speck
Zucchini mit Speck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 c. Sauerrahm, 1 Eigelb, leicht geschlagen, 2 EL. Mehl und 1 Eiweiß, steif geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini in Salzwasser etwa 8 Minuten kochen lassen.
Die nächsten 3 Zutaten vermischen und das Eiweiß unterheben.
Die Hälfte der Zucchini, die Eiermischung, den Käse und den Speck in eine gefettete Auflaufform geben.
Wiederholen.
Mit Semmelbröseln belegen.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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