Pão De Nozes De Abobrinha

Pique as nozes.

Bata os ovos; bata gradualmente o açúcar e depois o óleo. Combine a primeira mistura, alternando com a abobrinha.

Junte as passas, as nozes e o extrato de baunilha.

Transforme em 2 formas de pão untadas e levemente enfarinhadas.

Asse a 350° ou até que o teste dos pães esteja pronto, aproximadamente 1 hora.

(Asse na grelha mais baixa do forno.)

Deixe descansar por cerca de 10 minutos e desenforme sobre uma gradinha para esfriar.

Se desejar, os pães podem ser levemente cobertos com açúcar de confeiteiro, manteiga e baunilha misturados até obter uma consistência espalhada com leite. Rende dois pães.

Congela bem!