Pain aux courgettes et aux noix
Le pain aux courgettes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. noix, 2 c. courgettes râpées (non épluchées), 1 c. huile, 1 1/2 c. bicarbonate de soude et 3/4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les noix en morceaux de taille moyenne.
Battre les œufs; incorporer progressivement le sucre, puis l'huile.
Mélanger les ingrédients secs et ajouter au premier mélange en alternant avec les courgettes.
Incorporer les raisins secs, les noix et la vanille.
Verser dans 2 moules à pain graissés et légèrement farinés.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes.
Laissez reposer environ 10 minutes.
Mettez sur une grille pour refroidir.
Si vous le souhaitez, glacez le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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