Mélange de légumes et de courgettes
Le mélange de légumes et de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 poivron vert moyen coupé en dés, 1/4 c. oignons hachés (plus si désiré), 3 branches de céleri hachées et 2 courgettes moyennes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une très grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter le poivron vert, les oignons et le céleri.
Faire revenir environ 3 minutes.
Incorporer les courgettes, le sel, le basilic doux et la sauce soja.
Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes.
Incorporer le maïs, les tomates et la compote de tomates.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Vous pouvez servir ce plat sous forme de soupe ou sur du riz ou des nouilles cuits.
🍷 Accords Parfaits
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