Кабачки, репа и морковь в сливочном масле
Кабачки, репа и морковь в сливочном масле — в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 небольших кабачков, 2 средних белых репы, очищенных, 2 моркови, очищенных и очищенных, соли и перца, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Отрежьте кончики кабачков.
Нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Ломтики сложите стопкой и нарежьте полосками жульена шириной 1/4 дюйма.
Таким же образом подготовьте репу и морковь.
Положите морковь в кастрюлю; добавьте воды, чтобы покрыть.
Доведите до кипения и варите 2 минуты.
Добавьте репу и варите еще 1 минуту.
Хорошо слейте воду.
Растопите сливочное масло в тяжелой сковороде и добавьте кабачки, морковь, репу и лук-шалот.
Приправьте по вкусу.
Готовьте, помешивая, примерно 2–3 минуты.
Не пережаривайте.
Подавайте горячим.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий