ズッキーニ、カブ、ニンジンのバター煮
ズッキーニ、カブ、ニンジンのバター煮は、適度に簡単なディナーです。小さなズッキーニ 2 個、皮をむいた中型の白カブ 2 個、切り落として削ったニンジン 2 本、塩、コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ズッキーニの端を切り落とします。
1/4インチの厚さのスライスに切ります。
スライスを重ね、幅1/4インチの千切りに切ります。
カブ、ニンジンも同様に準備します。
ニンジンを鍋に入れます。水を加えて覆う。
沸騰させて2分間煮ます。
カブを加えてさらに1分煮ます。
よく水を切ります。
厚手のフライパンにバターを溶かし、ズッキーニ、ニンジン、カブ、シャロットを加えます。
好みに応じて味付けします。
約2〜3分間混ぜながら調理します。
調理しすぎないでください。
温かいままお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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