Zucchini-Torta
Zucchini-Torta ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, 1 Zwiebel, gehackt, 3 mittelgroßen Eiern, 2 EL. gehacktes Basilikum und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucchini in Scheiben schneiden und Zwiebel hacken.
Etwa 15 bis 20 Minuten vorkochen. Gut abtropfen lassen. Minutenreis kochen. Alle oben genannten Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Bewahren Sie etwas geriebenen Käse für die Oberseite der Torta auf. 30 Minuten bei 350 °C in einer 9 x 13 Zoll großen länglichen Glasform backen. Aus dem Ofen nehmen, wenn die Oberseite der Torta goldbraun ist. Vor dem Servieren gut abkühlen lassen und in Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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