Name: Zucchini-Tomaten-Schichten
Ingredients: 1 tbsp. Butter oder Margarine; 1/2 c. gehackte Zwiebel; 1 Knoblauchzehe, zerdrückt; 40 Salzcracker; 1 c. geriebener Cheddar-Käse; 1 c. geriebener Teil Magermilch-Mozzarella-Käse; 1 große Zucchini (ca. 8 Unzen), Enden abgeschnitten und der Länge nach in Scheiben schneiden; 1/4 c. geriebener Parmesankäse; 3 kleine Tomaten, in Scheiben geschnitten; 1 1/2 c. Magermilch; 4 Eier; 1 tsp. Basilikumblätter; 1/2 tsp. Oreganoblätter; Salzcracker

Zucchini-Tomaten-Schichten

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Zucchini-Tomaten-Schichten sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, zerdrückt, 40 Salzcracker und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In der Pfanne Butter oder Margarine schmelzen; Zwiebel und Knoblauch anbraten. Den Boden mit gefettetem, 2 qt. flache Auflaufform mit 3 Reihen Salzcrackern; In jeder Reihe befinden sich 6 Cracker, die sich leicht überlappen. Mit halbem Cheddar, Mozzarella und Zwiebeln bestreuen.

Mit einer halben Zucchini und 1 EL belegen. Parmesan

Wiederholen Sie ähnliche Schichten.

Ordnen Sie die Tomaten am Rand an. Platzieren Sie 4 Cracker in einer überlappenden Linie in der Mitte.

Magermilch, Eier, Basilikum und Oregano verrühren.

Zum Auflauf hinzufügen; Mit restlichem Parmesan bestreuen.

40 Minuten bei 350° backen. Ergibt 6 Portionen.

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