Auflauf mit Zucchinifüllung
Der Zucchini-Füllungsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 3/4 c. geraspelte Karotten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 6 EL. Butter und 2 1/4 c. Mit Kräuterfüllungswürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini in einer kleinen Menge Salzwasser kochen, bis sie weich sind; Abfluss.
Karotten und Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen und Füllung, Suppe und Sauerrahm unterrühren.
Zucchini unterheben; in eine Auflaufform geben.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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