Auflauf mit Zucchinifüllung
Der Zucchini-Füllungsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, in Scheiben geschnitten, 3/4 c. geraspelte Karotten, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 6 EL. Butter und 2 1/4 Kräuterfüllung (Pepperridge Farm) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucchini kochen (dämpfen oder kochen).
Karotten und Zwiebeln in 4 EL Butter weich kochen.
Geben Sie das Gemüse mit Suppe, Sauerrahm und 1 1/2 Tassen der Füllung in einen 1 1/2-Liter-Auflauf.
Gut mischen.
Dann die restliche Butter schmelzen und mit der restlichen Füllung vermengen.
Streuen Sie diese Mischung über das vorbereitete Gemüse.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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