Glaseado De Calabacín
El glaseado de calabacín y calabaza es una cena fácil. Hecho con 3 calabacines, en rodajas finas de 1/8 de pulgada, 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. caldo de pollo, 1/4 c. vino sauterne y 2 cucharadas. maicena, diluida en 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine a fuego lento todos los ingredientes, excepto la maicena, durante 5 minutos.
Agrega y espesa con maicena. Cocine 1 minuto o hasta que esté claro.
Sal y pimienta al gusto.
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