Barcos de abóbora com abobrinha
Abobrinha Squash Boats é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 abobrinhas médias, 1/4 lb. de salsicha, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 c. migalhas finas de biscoito e 1 ovo levemente batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe a abóbora inteira em água fervente até ficar macia (7 a 10 minutos).
Corte ao meio longitudinalmente.
Retire a abóbora das cascas e amasse.
Cozinhe a linguiça com a cebola e escorra a gordura.
Mexa com purê de abóbora.
Reserve 2 colheres de sopa de queijo parmesão.
Adicione os ingredientes restantes.
Misture bem e coloque em conchas.
Coloque em uma assadeira rasa e polvilhe com o restante do queijo parmesão. Asse a 350° por 25 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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