Zucchini-Gewürzbrot
Zucchini-Gewürzbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Pillsbury-Nussbrotmischung, 1 Zucchini, zerkleinert (nicht schälen), 1 c. gehackte Pekannüsse, 1 TL. Zimt und 1/2 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Boden der Kastenform einfetten und bemehlen.
Öl, Ei und Milch verrühren.
Trockene Zutaten hinzufügen; gut vermischen.
Nicht schlagen.
Nüsse und Zucchini unterheben.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen, bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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