Суп из кабачков
Суп из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 гр. маргарина, 2 фунта небольших кабачков, тонко нарезанных, 5 ст. мелко нарезанный лук-шалот (около 3 шт.), 4 ст. куриного бульона и 1 1/2 ч. л. карри, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в большой сковороде.
Добавьте кабачки и лук-шалот. Накройте крышкой и готовьте 10–15 минут, часто помешивая, пока кабачки не станут мягкими, но не подрумянятся.
Смешайте половину смеси кабачков, 2 стакана бульона, порошок карри, соль и кайенский перец.
Пюрировать в блендере.
Повторите пюре с остальными ингредиентами.
Объедините партии.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий