Soupe De Courgettes
La soupe aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de courgettes, 4 c. d'eau, 1 cube de bouillon de bœuf, 6 tranches de bacon frites et 1 boîte de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une grande casserole, faites chauffer 1 tasse d'eau et dissolvez-y le cube de bouillon.
Trancher les courgettes et les ajouter à la casserole.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le bacon émietté.
Réduire en purée au mélangeur avec 3 tasses d'eau supplémentaires. Mélanger dans une casserole avec le bouillon en conserve; chauffer à travers.
Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du sel d'ail.
Servir avec une généreuse pincée de parmesan sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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