حساء الكوسة
حساء الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة صغيرة (حوالي 1/4 ج)، 1 ملعقة كبيرة. السمن، 2 ج. مرق دجاج، 2 كوسة صغيرة، مفرومة و1 (8 أونصة) علبة نواة ذرة كاملة، مصفاة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل ويُحرَّك في السمن في قدر سعة 2 لتر حتى يصبح طريًا.
يُضاف مرق الدجاج والكوسا والذرة والفلفل الأخضر والملح والفلفل.
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.
يغطى ويطهى حتى تنضج الكوسة، حوالي 5 دقائق.
ضجة في الحليب. الحرارة حتى الساخنة.
أضف الجبن.
تكفي لتحضير 5 أو 6 حصص (حوالي كوب واحد لكل منها).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً