Zucchinisuppe
Zucchinisuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 2 Pfund kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 5 EL. fein gehackte Schalotten (ca. 3), 4 c. Hühnerbrühe und 1 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Zucchini und Schalotten hinzufügen. Abdecken und unter häufigem Rühren 10 bis 15 Minuten kochen lassen, bis die Zucchini weich, aber nicht gebräunt ist.
Kombinieren Sie die Hälfte der Zucchinimischung, 2 Tassen Brühe, Currypulver, Salz und Cayennepfeffer.
Im Mixer pürieren.
Wiederholen Sie das Pürieren mit den restlichen Zutaten.
Kombinieren Sie Chargen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen