Medley de Frigideira de Abobrinha
Abobrinha Skillet Medley é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. óleo de cozinha, 3/4 xícara. aipo fatiado, 1/2 xícara. cebola fatiada, 1 dente de alho picado e 1 quilo de abobrinha não cozida, fatiada com 1/4 de polegada de espessura (cerca de 4 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Aqueça o óleo em uma frigideira de 30 centímetros em fogo médio.
Adicione o aipo, a cebola e o alho.
Refogue até ficar macio.
Adicione a abobrinha, o tomate, o pimentão verde e a cenoura.
Refogue por 10 minutos.
Junte os ingredientes restantes.
Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios, mexendo ocasionalmente.
Sirva quente ou frio. Também pode ser congelado.
Tempo de preparação
10 minutos.
Tempo de cozimento: 20 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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