Poêlée de courgettes
La poêle à courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. courgettes tranchées, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. de poivron vert haché, 1 petite boîte de concentré de tomate et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir les tranches de courgettes pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faire revenir le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Égouttez les courgettes en utilisant 1 tasse d'eau pour mélanger avec la pâte de tomate.
Mélanger tous les ingrédients sauf 1/2 tasse de Mozzarella.
Saupoudrer le reste du fromage dessus.
🍷 Accords Parfaits
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