Zucchini-Pfanne
Zucchini-Pfanne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 8 c. geschnittene Zucchini, 2 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte grüne Paprika, 1 kleine Dose Tomatenmark und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
In Scheiben geschnittene Zucchini 5 bis 8 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie weich ist.
Zucchini abtropfen lassen und 1 Tasse Wasser mit dem Tomatenmark vermischen.
Alle Zutaten außer 1/2 Tasse Mozzarella vermischen.
Den restlichen Käse darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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