Pastel De Salchicha De Calabacín
El pastel de salchicha y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana a granel (dulce o picante; puede ser mitad y mitad), 1 1/2 c. calabacín rallado, 1 c. queso suizo rallado, 1 c. ricotta o requesón y 4 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Dore la salchicha y escurra la grasa.
Presione el líquido del calabacín entre capas dobles de toallas de papel.
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien.
Dejar de lado.
Precaliente el horno a 400° y hornee la masa de pastel durante 10 minutos.
Retirar del horno; reduzca la temperatura del horno a 375°.
Vierta la mezcla del tazón sobre la masa para pastel.
Hornee durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio.
Dejar reposar al menos 10 minutos antes de servir.
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