Cazuela De Arroz Con Calabacín
La cazuela de arroz con calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 1 cebolla grande picada, 2 cucharaditas. ajo picado, 2 libras de calabacín rallado grueso (5 tazas) y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 425°.
Engrase una cacerola poco profunda de 2 cuartos. En una sartén, caliente el aceite y la cebolla hasta que estén tiernos.
Agrega el ajo y el calabacín; Calienta a fuego medio-alto hasta que el calabacín suelte jugo. Espolvorea con harina y revuelve durante un minuto, hasta que se absorba.
Agrega la mitad y la mitad, el arroz, 3/4 taza de queso, sal y pimienta.
Vierta en un plato.
Espolvorea con el 1/4 de taza de queso restante.
Hornee de 30 a 35 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante.
Deje reposar de 10 a 20 minutos para que cuaje.
🍷 Maridajes Perfectos
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