Cazuela De Calabacín Y Arroz
La cazuela de arroz y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 cebolla grande picada, 2 cucharaditas. ajo picado y 2 libras de calabacín, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 425°.
Engrase una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos.
En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite. Agregue la cebolla y revuelva hasta que esté tierna. Agrega el ajo y el calabacín; revuelve 5 minutos.
Espolvorea con harina y revuelve 1 minuto más. Agrega la mitad y la mitad, el arroz, 3/4 taza de queso, sal y pimienta.
Vierta en un plato y espolvoree el queso restante por encima. Hornee, descubierto, de 20 a 35 minutos. Retirar del horno y dejar reposar de 10 a 20 minutos. La cazuela horneada y enfriada se puede tapar bien y refrigerar durante la noche o congelar.
Simplemente descongélelo y déjelo a temperatura ambiente antes de recalentarlo, tapado, en un horno a 375° durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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