Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 10 c. Zucchini, gemahlen, 4 große Zwiebeln, gemahlen, 4 große grüne Paprika, gemahlen, 4 große rote Paprika, gemahlen und 2 1/2 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Zwiebeln, Karotten und Paprika mit einem mittelgroßen Messer durch den Fleischwolf geben.
Mit Salz bestreuen.
Über Nacht stehen lassen (ich lasse es etwa 3 bis 4 Stunden stehen).
Morgens abtropfen lassen und gut mit kaltem Wasser abspülen.
Die restlichen Zutaten vermischen.
In einem großen Wasserkocher zum Kochen bringen.
Das gemahlene Gemüse dazugeben und 30 Minuten köcheln lassen.
In heiße Gläser füllen. Ergibt 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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