Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. weißer Essig, 1 EL. Senf, 1 EL. Kurkuma (gelb), 2 TL. Selleriesamen und 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Sellerie und Zwiebel mahlen.
Kombinieren und kühl stellen; über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag Zucchini, Sellerie und Zwiebel mit Wasser abspülen.
Sehr gut ausdrücken.
Dann alle anderen Zutaten zusammengeben.
Kochen; Wenn die Zucchini kocht, lassen Sie sie 30 Minuten länger kochen.
In saubere Einmachgläser füllen.
Deckel verschließen.
Ergibt etwa 8 bis 10 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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