Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Zwiebel (ca. 1 große), 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 TL. Olivenöl, 2 c. gehackte Zucchini (ca. 1 groß) und 1/2 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel und Knoblauch in einem mittelgroßen Topf in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Zucchini und Paprika hinzufügen; 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
Restliche Zutaten einrühren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblatt wegwerfen.
Bewahren Sie das Relish in luftdichten Behältern im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf.
Ergibt 3 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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