Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 c Zucchini, 6 TL. Einmachsalz, 2 grüne Paprikaschoten, gehackt, 1 Zwiebel, gehackt und 2 große Gurken, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini schälen und zerkleinern/
Mit Konservensalz vermischen und über Nacht ruhen lassen.
Am nächsten Morgen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Zucchini mit allen anderen Zutaten dazugeben und aufkochen lassen.
Gläser füllen und 15 Minuten verarbeiten lassen.
Ergibt 7 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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