Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. courgettes hachées, 4 c. oignons hachés, 1 poivron rouge haché, 1 poivron vert haché et 5 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Mélanger les courgettes, l'oignon, le poivron rouge, le poivron vert et le sel. Laisser reposer toute la nuit ; égoutter et rincer.
Ajouter le poivre, la fécule de maïs, les graines de céleri, le curcuma, le sucre et le vinaigre.
Ajouter aux courgettes et laisser mijoter 50 minutes.
Verser dans des pots stériles et fermer aussitôt.
🍷 Accords Parfaits
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