Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 10 c. gehackte Zucchini, 4 c. gehackte Zwiebeln, 1 süße rote Paprika, gehackt, 1 grüne Paprika, gehackt und 5 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini, Zwiebel, rote Paprika, grüne Paprika und Salz vermischen. Über Nacht stehen lassen; abtropfen lassen und abspülen.
Pfeffer, Maisstärke, Selleriesamen, Kurkuma, Zucker und Essig hinzufügen.
Zu den Zucchini geben und 50 Minuten köcheln lassen.
In sterile Gläser füllen und sofort verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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