Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner facile. Composé de 3 courges de taille moyenne, râpées, 1 gros oignon, râpé ou haché, 2 c. épices à marinade, 2 c. sucre et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le mélange de sel et d'eau.
Laisser reposer toute la nuit ou 6 à 8 heures sur les courgettes.
Mélanger le vinaigre, les épices pour marinades et le sucre.
Attachez les épices dans un torchon et portez à ébullition les 3 derniers ingrédients pendant 5 minutes. Retirer le sac à épices; ajouter la courge.
Porter à ébullition.
Placer dans des bocaux stérilisés et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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