Relish de Abobrinha
Abobrinha Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 c. abobrinha, 4 cebolas grandes, 4 pimentões verdes grandes, 4 pimentões vermelhos grandes e 1/2 xícara. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Moa os vegetais e polvilhe com sal.
Deixe repousar durante a noite.
De manhã, regar bem com água fria. Misture os seguintes ingredientes: açúcar, vinagre, amido de milho, açafrão, noz-moscada, semente de aipo e pimenta. Deixe ferver na chaleira.
Adicione os vegetais e cozinhe por 30 minutos. Coloque em potes quentes.
Banho-maria por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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