Courgettes Provençales
La courgette provençale est un dîner moyennement facile. Composé de 3 tomates moyennes tranchées, 2 courgettes moyennes tranchées, 1/4 c. d'huile d'olive, 1/4 c. persil haché et 2 c. échalotes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375°.
Disposez les tomates et les courgettes en rangées dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le persil, les échalotes, l'ail, le basilic, le thym, le sel et le poivre.
Verser sur les légumes.
Cuire au four pendant 30 minutes en arrosant de temps en temps avec le liquide contenu dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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