Conserves de courgettes
Les conserves de courgettes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. courgettes râpées, pelées, 1/2 c. jus de citron, 1 c. ananas écrasé non égoutté, 6 c. sucre et 6 oz. gelée d'abricot ou d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez lentement les courgettes à ébullition; faire bouillir pendant 12 à 15 minutes.
Ajoutez le jus de citron, l'ananas et le sucre.
Faire bouillir pendant 10 minutes; retirer du feu.
Ajouter la gelée et la gélatine; mélangez très bien.
Verser dans des bocaux et fermer hermétiquement, ou couvrir de paraffine ou conserver au congélateur.
🍷 Accords Parfaits
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