Pizza aux courgettes
La pizza aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. courgettes râpées, 3 œufs bien battus, 1/3 c. farine, 1/4 c. sel et 2 c. mozzarella râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Presser l'excès de liquide des courgettes.
Transférer dans le bol à mélanger et incorporer les œufs, la farine et le sel.
Répartir uniformément sur le fond d'un plat allant au four bien graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 450° pendant 8 minutes. Retirer du four; cool.
Réduire le four à 350°.
Saupoudrer les courgettes de fromage. Mélanger les olives, les oignons et les poivrons.
Saupoudrer uniformément sur le fromage.
Saupoudrer d'origan et de basilic.
Disposez les tranches de tomates dessus et saupoudrez légèrement de sel.
Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que les courgettes soient prises.
Laisser refroidir sur une grille 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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