Zucchini-Pizza
Zucchinipizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Zucchini (4 mittelgroß), 2 Eier, geschlagen, 1/3 c. Mehl, 1/2 c. geriebener Parmesankäse und 1/2 c. Mit geriebenem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lassen Sie die leicht gesalzene Zucchini 15 Minuten stehen.
Drücken Sie die überschüssige Feuchtigkeit heraus.
Zucchini mit 2 geschlagenen Eiern, Mehl, Parmesan, 1/2 Tasse Mozzarella und etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Verteilen Sie diese Mischung in einer gefetteten Backform.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberfläche fest und trocken ist.
Eine sehr kleine Menge Olivenöl auf der Oberfläche verteilen und 5 Minuten grillen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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