Pain Courgettes Ananas
Le pain aux courgettes et à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 2 c. vanille, 1 c. d'huile et 2 c. courgettes finement râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter l'huile, les courgettes, l'ananas et les raisins secs.
Ajouter les ingrédients secs; bien mélanger.
Ajoutez des noix.
Cuire au four dans 2 moules à pain graissés et farinés (8 1/2 x 4 1/2 x 2 3/4 pouces) à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Le pain se congèle bien, enveloppé dans du papier d'aluminium et mis dans un sac en plastique.
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